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　　这个知识点连街边小店都适用。我在 2019 年 6 月 4 日讲过一个案例，是对比两家榴莲甜品店，我预测其中一家能活，另一家半年内必倒。

　　最终，活的那家，现在 6 年后还活着，倒的那家，一个月后就倒了。原因是什么呢？

　　我们看活的这家的菜单结构，从高频到低频结构合理。冷热饮一杯可能只赚 5 块钱，但人流量大啊。

　　生日蛋糕一单利润上百块，但如果只有生日蛋糕，你店里门庭冷落，别人需要买蛋糕时想不到你。所以，菜单一定要高低频搭配结构合理。

　　2019 年泡面小食堂特别火，我当年劝啊，做的人都死了。泡面能是高频的东西吗？难道还能做成低频高利润吗？开这种店是不是傻？

　　这个原理也有正面例子。2018 年我讲的，全家便利店的盒饭为什么这么便宜。

　　所以你看，当你学通了，所有知识点都是相通的。看这个世界，大到当巨头，小到开小店，没什么不一样。我的粉丝圈子里有积累 7 年的商业案例、行业解析，能不能学到通，看你了。

　　京东主做网购，美团主做外卖，两者之间一定是外卖频次更高，利润更低。而网购频次低，每单的利润一定比外卖更高。

　　比如美团推出了自己的闪购业务，业务增长的非常快，原因就是能够靠外卖的高频打开习惯去带动网购的生意，这样获客成本会非常低。

　　京东在网购之余，之前是缺少更高频的切入点的。所以强东前两年还设想过搞直播，甚至用数字人直播当噱头，但很明显京东是以电商和配送为长项，并不擅长内容运营，所以在直播这个方向上没做成功。

　　我们再看音符平台，曾经一度非常想搞外卖，但也没成。于是很多网友说，字节那么财大气粗都做不成外卖，京东更不可能。

　　外卖再高频，一天顶多三次。请问短视频一天可以打开几次？谁的流量入口更高频？

　　音符守着更高频的视频，不去向上撬动，去向下打更低频利润率更低的外卖，花大几百亿，把外卖做成了，请问是吸引这部分外卖人群来干嘛？来看视频吗？玩什么脱裤子放屁。

　　所以字节系做不成外卖，是因为他们根本没有很强的动力。因为人家是做内容的，内容的打开率比外卖强多了，何必再多此一举呢？

　　就类似于，蛋糕店里的冷热饮，未必要靠它赚钱，但要靠它来引导客户进店，低成本的获客。

　　所以听到这，我估计会有同学说，老师我知道，高频打低频，那么美团现在高频的外卖业务厉害，能打死京东。

　　但区别在于，京东目前的业绩都是低频的电商业务，缺少基座这一块高频的能够撬动连锁反应的业务。而美团目前，大头收入则是基座的低利润高频外卖为大头。

　　当京东的外卖量达到 1000 万单、2000 万单，甚至 3000 万单时，这部分业务会撬动小山面积的大幅增加。

　　而美团的基座如果被刨了底，失去的恐怕不止是外卖，还包括他目前盈利的闪送乃至酒店差旅业务。

　　我们再看一组数据。这两家的，美团总收入 3375 亿，净利润 358 亿。京东收入是 11588 亿元，净利润 400 亿。

　　按利润算两家规模是相当的，但如果按营业额算，京东是美团的 4 倍。现在请大家思考，

　　两家的商业大战，很有可能对双方的利润都有损伤，但对京东而言，一定是加大获取营业额，也就是增加现金流的行为。而对美团而言，很可能是损伤营业额也就是伤及现金流的行为。

　　业务规模的增长往往代表着未来的前景，而投资又恰巧是一个更看远期前景，而不是当年扣益的行为。然而，京东的利润一定会受损吗？不一定，我还看到商战中的另一种可能。这就涉及到下一个知识点了。目前长视频确实也不太受欢迎，所以我按照知识点来分开讲解了。

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